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Cibi salutari penalizzati da nomi poco invitanti: il ruolo cruciale della...

In una caffetteria universitaria di Stanford, sono state proposte ogni giorno, a 600 studenti, pietanze a base di verdura. Seppure preparata in maniera identica,...

La caffeina potrebbe ridurre la nostra percezione del dolce

È il risultato di uno studio, condotto dalla Cornell University, che ha coinvolto oltre 100 partecipanti. A tutti gli assaggiatori è stato somministrato caffè,...