Nutrimi offre l’opportunità a Professionisti della Salute, ricercatori, dottorandi e specializzandi clinici di presentare il proprio lavoro di ricerca in ambito Nutrizione e Alimentazione e di apportare il proprio contributo scientifico al Forum.

Il premio “Professionista della Nutrizione 2021” è stato assegnato alla Dott.ssa Barbara Polese per il suo lavoro dal titolo “Effetti di una Dieta a basso contenuto di FODMAP sui Sintomi Dispeptici e Fermentazione Intestinale”.