Più della metà dei ragazzi con meno di 16 anni presenta carenza di vitamina D. Gli adolescenti sono quindi la categoria più esposta ai rischi sulla salute dovuti a questa insufficienza. È quanto emerge dal XIII Congresso Nazionale della Federazione...
Nell’immaginario comune il riso è spesso considerato più “dietetico” della pasta, ovvero in grado di favorire il dimagrimento più della pasta. Anzitutto, occorre precisare che il termine “dietetico” non ha un reale significato dal punto di vista...
Nutrition coach, health coach, personal trainer, esperti in nutrizione, giornalisti, food blogger, scrittori…sono davvero in tanti oggigiorno a fregiarsi del titolo di “nutrizionista”. In questa giungla di esperti e consiglieri è importantissimo capire quali sono le figure professionali che possono effettivamente...
L’assunzione di fibra alimentare promuove la perdita di peso e l’aderenza alla dieta in soggetti con eccesso di peso. È quanto emerge da uno studio americano svolto su soggetti sovrappeso o obesi sottoposti a regime dietetico ipocalorico (-750 kcal/giorno rispetto al...
Una dieta salutare simil-mediterranea potrebbe ridurre i sintomi della depressione in giovani adulti. È quanto emerge da uno studio randomizzato controllato i cui risultati sono stati appena pubblicati sulla prestigiosa rivista Plos One. Lo studio ha visto...

Carenza di vitamina D tra i più giovani: l’allarme della Federazione...

Più della metà dei ragazzi con meno di 16 anni presenta carenza di vitamina D. Gli adolescenti sono quindi la categoria più esposta...

Il riso NON è più “dietetico” della pasta

Nell’immaginario comune il riso è spesso considerato più “dietetico” della pasta, ovvero in grado di favorire il dimagrimento più della pasta.

La “dieta” non è per tutti: chi è il vero “Nutrizionista”...

Nutrition coach, health coach, personal trainer, esperti in nutrizione, giornalisti, food blogger, scrittori…sono davvero in tanti oggigiorno a fregiarsi del titolo di “nutrizionista”. In...

Fibra e perdita di peso: confermata l’associazione

L’assunzione di fibra alimentare promuove la perdita di peso e l’aderenza alla dieta in soggetti con eccesso di peso. È quanto emerge da uno...

Alimentazione sana efficace contro ansia e depressione: lo studio

Una dieta salutare simil-mediterranea potrebbe ridurre i sintomi della depressione in giovani adulti. È quanto emerge da uno studio randomizzato controllato i...

Alimentazione in gravidanza: le donne italiane hanno molto da migliorare

L’alimentazione delle donne italiane durante la gravidanza è molto spesso inadeguata. È quanto emerge da un’indagine realizzata dal Centro di Ricerca Alimenti e Nutrizione del...

Life 120: tanti seguaci, nessuna validità scientifica

È ormai da tempo sotto i riflettori la figura di Adriano Panzironi e la sua dieta Life 120, largamente promossa sul web, sui...

‘Sugar Tax’: la tassa che sta dividendo il mondo scientifico

Secondo i LARN, l'apporto quotidiano di zuccheri – inclusi quelli naturalmente presenti in latte, frutta e verdura – non dovrebbe superare il...

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