NutriMI - Il leader nel mondo nutrizione

News

Carenza di vitamina D durante l’infanzia e problemi comportamentali durante l’adolescenza: svelata l’associazione

La carenza di vitamina D durante l’infanzia potrebbe causare comportamenti aggressivi e stati depressivi e ansiosi durante l’adolescenza. È quanto è emerso da uno studio prospettico realizzato su 273 bambini di età compresa tra 5 e 12 anni seguiti per ...
continua a leggere

21 agosto 2019 / Le ultime dalla ricerca

Stress, ansia e voglia di mangiare: scoperto un nuovo neurocircuito

Esiste un neurocircuito che, se attivato, aumenta i livelli di stress riducendo la voglia di mangiare: è quanto hanno scoperto sui topi dei ricercatori dell’Università UTHealth in Texas. Il team di scienziati si è concentrato su un neurocircuito che collega ...
continua a leggere

19 agosto 2019 / Le ultime dalla ricerca

Emicrania: oltre 3 bevande con caffeina al giorno potrebbero scatenarla

Sono circa 1 miliardo i soggetti adulti che nel mondo soffrono di emicrania, un tipo di mal di testa che si manifesta tipicamente con una certa periodicità e i cui fattori scatenanti possono essere molteplici. Ad oggi diversi studi si ...
continua a leggere

12 agosto 2019 / Le ultime dalla ricerca

Cioccolato e salumi NON fanno venire i brufoli

“Mi vuoi tutta ciccia e brufoli?”: le credenze circa i possibili effetti spiacevoli di alcuni alimenti sulla nostra pelle sono al punto radicate da essere citate anche in noti spot pubblicitari. Per poter analizzare le evidenze scientifiche sul tema, occorre ...
continua a leggere

9 agosto 2019 / Curiosità e falsi miti

Tumori cutanei: un’alimentazione Mediterranea può ridurre il rischio

Minore rischio di tumori cutanei per chi segue la Dieta Mediterranea: sono questi i risultati in sintesi di uno studio francese condotto su 98.995 donne. Nonostante i benefici di un regime dietetico di tipo mediterraneo siano molteplici e noti da ...
continua a leggere

7 agosto 2019 / Le ultime dalla ricerca

Latte e latticini: amici o nemici della pressione?

Non è la prima volta che nel mondo scientifico si avanzano ipotesi circa i potenziali benefici di latte e latticini sulla pressione sanguigna, ma questa associazione non era ancora stata studiata in un trial simile. 46 soggetti olandesi – uomini ...
continua a leggere

5 agosto 2019 / Le ultime dalla ricerca

Acque aromatizzate: come prepararle e perché possono essere utili

L’aromatizzazione dell’acqua è oggi un fenomeno ampiamente diffuso, sia a livello industriale – basti pensare alla quantità di acque aromatizzate che popolano gli scaffali dei supermercati – sia nella sfera domestica, in cui nicchie di consumatori “healthy” si divertono a ...
continua a leggere

2 agosto 2019 / Curiosità e falsi miti

Microbiota e sistema immunitario contro l’obesità? Una nuova scoperta

Una particolare specie di batteri, i Clostridia, potrebbe proteggere dall’obesità, mentre la crescita dei Desulfovibrio potrebbe avere esattamente l’effetto opposto. È quanto è emerso da uno studio recentemente pubblicato sulla prestigiosa rivista Science e realizzato su topi germ-free (ovvero completamente ...
continua a leggere

31 luglio 2019 / Le ultime dalla ricerca

FoodMythBusters / Vedi tutti

NutriMI, per far fronte al preoccupante dilagare della disinformazione e dei falsi miti riguardanti Alimentazione e Nutrizione, ha deciso di formare un team di esperti in Nutrizione e Comunicazione Scientifica con il compito di smascherare le principali bufale in circolazione online e sui mass media.

Aiutaci anche tu a supportare la corretta informazione alimentare in Italia! I nostri esperti valuteranno le segnalazioni ricevute e, ogni mese, verranno commentati i falsi miti più interessanti in questa apposita rubrica.

Segnala bufala

News

Accedi