Curiosità e falsi miti
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Le ultime dalla ricerca
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Alimentazione sana e sostenibile per tutti nell’”Antropocene”: la sfida di EAT Lancet per una nuova “dieta universale”
Unire produzione e consumi alimentari in un unico report per indirizzare a una “dieta universale” al grido di #foodcanfixit: è questa la nuova sfida di sostenibilità alimentare lanciata dalla Commissione
Istituzioni in diretta
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Linee guida per una sana alimentazione: le novità dell’ultima revisione
Le Linee guida per una sana alimentazione sono un documento
Speculazioni su un futuro “in-sostenibile”: come i cambiamenti climatici influiranno sui livelli di micotossine
Le micotossine sono sostanze tossiche prodotte da funghi che naturalmente
Stop ai soft drink nelle scuole secondarie: UNESDA e gli impegni per la prevenzione
Entro la fine del 2018, i firmatari dell’Associazione Europea dei
Antibiotico-resistenza: nuove evidenze dall’Europa
Le tre agenzie europee EFSA, EMA ed ECDC diffondono nuove
Medical nutrition
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Psoriasi: quale tipo di alimentazione può essere d’aiuto?
Il ruolo dell’alimentazione nella dermatologia è un campo ancora relativamente poco esplorato. Ad esempio, qual è l’effetto della dieta su specifiche patologie come la psoriasi, una malattia cronica infiammatoria della
