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Tag: dispendio energetico

Altitudini e temperature eccezionali: come cambia la dieta?

Le indicazioni nutrizionali valide per la popolazione generale possono essere inadeguate per soggetti, come militari o atleti estremi, che lavorano per molto tempo in...

“Colazione da re e cena da povero”: il segreto contro i...

“Colazione da re, pranzo da principe e cena da povero” è un vecchio detto popolare, probabilmente privo di fondamento scientifico. Tuttavia, in base ad uno studio recentemente...

Un caffè ci salverà dall’obesità?

Secondo un recente studio realizzato presso l’Università di Nottingham la caffeina può promuovere l’attività del tessuto adiposo bruno, componente del tessuto adiposo in grado...

Caffè e mortalità: i ‘forti’ consumatori sono a rischio?

Negli ultimi anni numerosi studi prospettici hanno mostrato la presenza di un’associazione tra consumo moderato di caffè e riduzione del rischio di mortalità. Tuttavia,...