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Tag: origine e tracciabilità

Pesticidi: sotto controllo i rischi dell’esposizione ‘multipla’

Il rischio cumulativo causato dall’esposizione ai residui di diversi pesticidi negli alimenti è inferiore alla soglia individuata per tutte le fasce di...

Origine dell’ingrediente principale in etichetta: in quali casi sarà obbligatoria?

Accanto a regolamentazioni specifiche per prodotti come carne, olio, miele, vino, in Italia i prodotti per i quali è obbligatorio riportare in etichetta l’origine...