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Tag: micronutrienti
Ma quindi da adesso mangeremo grilli?
Il 2023 si è aperto con una buona notizia per il mondo dei #novelfood:dal 24 gennaio sarà infatti possibile commercializzare, oltre alle...
Fare una spesa “healthy” costa troppo?
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Secondo i più recenti dati ISTAT fare...
Quanto impatta la salute del suolo sulla nostra dieta?
È possibile liberare il potenziale produttivo dei suoli in modo naturale e sostenibile, per ottenere cibo sufficiente, nutriente e sicuro?
I prebiotici possono migliorare l’assorbimento del ferro?
I prebiotici potrebbero svolgere un ruolo di supporto
nella terapia d’integrazione di ferro per coloro che soffrono di deficit
di tale minerale. Una recente...
Colazione a casa con i bambini? Ottimo per la salute fisica...
Fare colazione a casa, in modo bilanciato e in compagnia della famiglia sembrerebbe influire positivamente sulla salute mentale, sociale e cognitiva dei...
È arrivato l’autunno: come supportare le difese immunitarie?
Con il 23 settembre è ufficialmente arrivato l’autunno: cieli grigi e giornate uggiose ci ricordano che dovremmo iniziare a coprirci un po’...
L’acqua minerale secondo i professionisti della salute: nuovo dossier Nutrimi
Acqua Lete, in collaborazione con Nutrimi, promuove il nuovo dossier sul valore dell’acqua che indaga i sottovalutati aspetti nutrizionali dell’acqua minerale.
Cheratocono: quali i micronutrienti coinvolti nella sua patogenesi?
La patogenesi del cheratocono è da anni oggetto di dibattito e i diversi studi non hanno ancora identificato un singolo fattore eziologico...
Flavonoidi e morbo di Parkinson: un maggior consumo riduce il rischio...
Le persone
affette da morbo di Parkinson che assumono un maggior quantitativo di flavonoidi,
composti che si trovano solitamente negli alimenti colorati come frutti...
Livello massimo tollerabile di assunzione dei micronutrienti: l’EFSA presenta una nuova...
Dopo la richiesta della Commissione Europea,il Panel di esperti EFSA “Nutrition, Novel Foods and Food Allergens”, ha provveduto a fornire un quadro...