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Tag: microbiota

Microbiota in giovani studenti italiani: come cambia in base allo stile...

In un nuovo studio pubblicato su Nutrients un gruppo italo-spagnolo di ricercatori ha analizzato la composizione del microbiota in relazione alle abitudini alimentari e all’attività...

Emicrania: un approccio dietetico può aiutare?

Soffrirebbe di emicrania circa il 14% della popolazione globale, con una prevalenza 3 volte più elevata nelle donne. Sebbene la patogenesi resti poco chiara,...

Dieta e immunità: cosa sappiamo oggi?

Un sistema immunitario “in salute” è la chiave per fornire una buona difesa contro molte patologie. Ad oggi sappiamo che la malnutrizione...

Dieta Mediterranea: vantaggi per il sovrappeso, anche senza ridurre le calorie

I benefici della Dieta Mediterranea sulla salute umana sono noti da tempo, ma un recentissimo studio pubblicato su Gut ne ha mostrato...

Autismo e terapie nutrizionali: quali evidenze?

L’autismo è un disturbo neurocomportamentale sempre più diffuso e caratterizzato da notevole eterogeneità a livello clinico. Nei soggetti affetti da disturbi dello...

Alimenti fermentati: quali vantaggi per la salute?

Gli alimenti fermentati sono stati interessati negli ultimi anni da una popolarità crescente per via di presunti effetti positivi sulla salute, specialmente...

Microbiota anti-obesità: un possibile aiuto dalla dieta vegana

Seguire una dieta vegana per 4 mesi può favorire dei microrganismi a livello intestinale che hanno effetti positivi su peso, composizione corporea e controllo...

Yogurt greco, skyr, quark e kefir: quali differenze?

Yogurt greco, kefir, skyr e quark sono ormai largamente diffusi nel reparto frigo dei supermercati italiani, tanto da essere diventati delle alternative ormai note...

Microbiota e sistema immunitario contro l’obesità? Una nuova scoperta

Una particolare specie di batteri, i Clostridia, potrebbe proteggere dall’obesità, mentre la crescita dei Desulfovibrio potrebbe avere esattamente l’effetto opposto. È quanto è emerso...

Le potenzialità della fibra di segale sulla salute intestinale: si può...

Si parla molto dell’importanza della fibra alimentare in generale, ma il ruolo del cereale di provenienza, responsabile in gran parte delle caratteristiche chimico-fisiche della...