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Tag: microbiota

Yogurt greco, skyr, quark e kefir: quali differenze?

Yogurt greco, kefir, skyr e quark sono ormai largamente diffusi nel reparto frigo dei supermercati italiani, tanto da essere diventati delle alternative ormai note...

Microbiota e sistema immunitario contro l’obesità? Una nuova scoperta

Una particolare specie di batteri, i Clostridia, potrebbe proteggere dall’obesità, mentre la crescita dei Desulfovibrio potrebbe avere esattamente l’effetto opposto. È quanto è emerso...

Le potenzialità della fibra di segale sulla salute intestinale: si può...

Si parla molto dell’importanza della fibra alimentare in generale, ma il ruolo del cereale di provenienza, responsabile in gran parte delle caratteristiche chimico-fisiche della...

Omega 3: potenziali benefici anche per il microbiota intestinale

Gli acidi grassi polinsaturi omega 3 sono tipicamente associati a molteplici funzioni benefiche, tra le quali la prevenzione di patologie cronico-degenerative e la riduzione...

Microbiota: la spia che predice lo sviluppo di obesità e malattie...

Il microbiota ha un’influenza sul metabolismo e su alcuni tratti comportamentali, ma è poco chiaro il coinvolgimento dei metaboliti prodotti dalla flora intestinale sullo...

Microbiota sempre più importante per la perdita di peso

Riguadagnare peso dopo la dieta ipocalorica è un evento spiacevolmente ricorrente i cui meccanismi rimangono ancora in gran parte sfuggenti. Gli autori di un recente...

Microbioma e salute: il ruolo di una dieta varia

Da uno studio pubblicato sulla rivista Molecular Metabolism sembra che una dieta varia sia alla base della salute del microbioma gastro-intestinale. I ricercatori hanno notato...

Fibre alimentari: un alleato contro le patologie polmonari?

Una ricerca condotta dai ricercatori dell’Università del Nebraska rivela che una dieta ricca di fibre potrebbe ridurre il rischio di sviluppare patologie polmonari. Studi...