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Tag: malattie cardiovascolari
Le molecole del cioccolato
Il cioccolato, da secoli considerato un piacere per il palato, da anni attira anche l'attenzione degli scienziati per i suoi effetti benefici sulla salute....
Tra salute e cibi ultra-processati: una visione equilibrata sulla categorizzazione alimentare
Nell’occhio del ciclone da diversi anni, il consumo di alimenti ultra-processati, sempre più diffusi e noti per la loro elevata trasformazione industriale, è stato associato a diversi problemi di salute.
Frutta a guscio: 30 grammi al giorno per un cuore più...
L'alimentazione è molto più di un semplice atto quotidiano. La nostra salute è strettamente legata a ciò che mangiamo e gli alimenti che scegliamo...