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Gli alimenti a calorie negative NON esistono
Specialmente in periodi post-festivi come questo, capita spesso di imbattersi in articoli che parlano di alimenti in grado di indurre un deficit calorico nell’organismo,...
Biologico: sai cosa compri?
I prodotti
biologici, spesso percepiti come più salutari e più sicuri, sono “esattamente
quello che il consumatore vuole” per un italiano
su due, stando agli ultimi dati...
Digiuno intermittente per la perdita di peso: la fame vale la...
Se in passato la pratica del digiuno era principalmente dettata da motivazioni spirituali, oggi la sua diffusione è legata soprattutto a motivi salutistici. Il...
Eliminare il sale NON fa dimagrire
Molte persone provano ad eliminare il sale dalla dieta per dimagrire e prediligono per questo alimenti a basso contenuto di sodio, riscontrando effettivamente per...
Alimenti viola: il caso di un trend che fa bene alla...
Secondo gli ultimi dati
di mercato Mintel, la popolarità degli alimenti viola ne sta facendo
aumentare le vendite e l’inclusione all’interno dei menu della ristorazione,
complice la...
La cottura al microonde NON fa male
Che l’utilizzo del microonde possa avere un effetto negativo
sulla qualità del cibo e sulla salute dei consumatori è un dubbio abbastanza “datato”,
probabilmente sorto con...
Il riso NON è più “dietetico” della pasta
Nell’immaginario
comune il riso è spesso considerato più “dietetico” della pasta, ovvero in
grado di favorire il dimagrimento più della pasta.
Anzitutto,
occorre precisare che il termine...
Life 120: tanti seguaci, nessuna validità scientifica
È ormai da tempo sotto i riflettori la figura di Adriano
Panzironi e la sua dieta Life 120, largamente promossa sul web, sui social,
attraverso reti...
La vitamina C NON cura il raffreddore
La spremuta d’arancia, si sa, è tra i “rimedi della nonna” più famosi in caso di raffreddore, grazie al suo contenuto di vitamina C....
Naturale vs processato: trend o “verità” scientifica?
La ricerca del cibo “healthy” e naturale è diventata, negli ultimi anni, uno degli elementi chiave nel guidare le scelte dei consumatori, sempre più...