Questo contenuto è riservato a Biologi, Dietisti e Medici regolarmente iscritti agli albi professionali. Accedi o registrati per procedere con la navigazione.
Tag: educazione alimentare
Giornata Mondiale contro l’obesità: dati, nuove terapie e sfide per la...
La Giornata Mondiale contro l’Obesità rappresenta un’occasione per riflettere su una delle principali sfide di salute pubblica del nostro tempo.
I dati epidemiologici più recenti...
Distrazione a tavola: effetti neurocognitivi e implicazioni cliniche per il controllo...
Mangiare in condizioni di distrazione potrebbe alterare l’elaborazione neurale del gusto a livello dell’insula e favorire un maggiore consumo alimentare nel pasto successivo.
Le evidenze...
Giornata mondiale contro il cancro: il ruolo dell’alimentazione nella prevenzione
Oggi, in occasione della Giornata Mondiale contro il Cancro, vogliamo ribadire quanto le scelte alimentari quotidiane possano incidere sulla prevenzione di diverse forme tumorali.
Seguire...
Dagli USA la nuova piramide alimentare: luci e ombre delle linee...
Gli Stati Uniti, sotto l’amministrazione Trump, introducono un deciso cambio di rotta nella politica nutrizionale con le Dietary Guidelines for Americans 2025–2030 (1), promosse...
20 anni di nutrizione. 20 anni di impatto. Nel 2026 scriviamo...
Questo non è un semplice annuncio.
È un momento che arriva una volta ogni vent’anni.
Nel 2026, quando ci ritroveremo il 17–18 aprile, non celebreremo soltanto...
Atlante della Fame in Italia: quasi 6 milioni di persone in...
Il tema dell’insicurezza alimentare, intesa come difficoltà di garantire un accesso stabile e adeguato al cibo, rimane, anche in Italia, drammaticamente attuale. Sebbene alcuni...
Giornata Mondiale del Diabete: la prevenzione parte da noi
Oggi si celebra la Giornata Mondiale del Diabete, un’iniziativa promossa dalla Federazione Internazionale del Diabete (IDF) e dall’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), istituita nel...
Pasta e nutrizione: sfatiamo i falsi miti ancora in circolazione
La pasta rappresenta uno dei simboli più autentici e riconosciuti della tradizione gastronomica italiana, un alimento semplice ma al tempo stesso estremamente versatile, e...
Giornata Mondiale dell’Alimentazione 2025: mano nella mano per un’alimentazione e un...
Anche quest’anno, la Giornata Mondiale dell’Alimentazione ci invita a riflettere su come costruire sistemi alimentari più equi, sostenibili e resilienti.
Il tema scelto per il...
SINU aggiorna la piramide della dieta mediterranea: un modello per prevenzione...
La Società Italiana di Nutrizione Umana (SINU) ha recentemente aggiornato la rappresentazione grafica della dieta mediterranea (1). La nuova piramide non è solo uno...