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Tag: zuccheri
Sonno e Metabolismo: un legame regolato dai ritmi circadiani
Il sonno svolge un ruolo fondamentale nella salute immunitaria, nella memoria e nel benessere generale. È regolato dal sistema circadiano, un meccanismo biologico interno...
Indice glicemico e performance sportive
Negli ultimi anni la nutrizione sta rivestendo sempre più un ruolo di primaria importanza nella preparazione di uno sportivo, che si parli di grandi...
I trend alimentari del 2025: cosa aspettarsi secondo il Rapporto Coop
Il Rapporto Coop 2024 offre uno sguardo approfondito sui cambiamenti in atto nelle abitudini alimentari degli italiani, delineando le tendenze che domineranno il 2025....
Sugar tax: le ultime novità dal mondo scientifico
L'aumento delle malattie legate all'obesità e alle condizioni metaboliche ha portato i governi di tutto il mondo a cercare soluzioni efficaci per affrontare questa...
Tra salute e cibi ultra-processati: una visione equilibrata sulla categorizzazione alimentare
Nell’occhio del ciclone da diversi anni, il consumo di alimenti ultra-processati, sempre più diffusi e noti per la loro elevata trasformazione industriale, è stato associato a diversi problemi di salute.
Antidiabetico per dimagrire? Uno sguardo al trend di TikTok
Tra i recenti trend del mondo dei social che destano non poche preoccupazioni vi è sicuramente il recente trend lanciato su TikTok, dove un...
I Benefici di un sonno regolare
Un sonno buono e in quantità sufficiente è fondamentale non solo per stare bene e avere un sistema immunitario responsivo, ma anche per non ingrassare. Scopri di più.
La pasta a cena NON fa male
La diffusa credenza che mangiare pasta a cena
possa “fare ingrassare di più” oppure fare addirittura male alla salute non è
del tutto fondata, tant’è che...
Arabinoxilani: da sottoprodotti a ingredienti funzionali per la salute e il...
A fronte delle crescenti richieste dei consumatori di prodotti
alimentari più sani e sostenibili, i sistemi alimentari stanno provvedendo a ottimizzare
molti dei loro processi produttivi....
Tasse sulle bevande zuccherate: a che punto è l’Europa e quali...
Le tasse sulle bevande zuccherate potrebbero essere una valida strategia per aiutare i Paesi a combatte le malattie non trasmissibili (NCD) e rendere la...