Riguadagnare peso dopo la dieta ipocalorica è un evento spiacevolmente ricorrente i cui meccanismi rimangono ancora in gran parte sfuggenti.
Gli autori di un recente studio sperimentale hanno dimostrato che una profonda alterazione della composizione del microbiota di individui ex obesi/in sovrappeso può influenzare la comparsa del cosiddetto ‘effetto yo-yo’: sembra infatti che i batteri presenti nell’intestino di soggetti obesi possano conservare la ‘memoria’ dell’obesità anche dopo l’intervento dietetico, contribuendo ad accelerare il ritorno allo stile di vita e al peso corporeo precedenti la dieta. I ricercatori hanno inoltre identificato due molecole appartenenti alla famiglia dei flavonoidi in grado di individuare e probabilmente di contribuire a mantenere sotto controllo questo meccanismo, almeno nei topi.
Thaiss CA et al. Persistent microbiome alterations modulate the rate of post-dieting weight regain. Nature. 2016 Nov 24.