Da uno studio pubblicato sulla rivista Molecular Metabolism sembra che una dieta varia sia alla base della salute del microbioma gastro-intestinale.
I ricercatori hanno notato infatti una stretta correlazione tra la varietà di alimenti che introduciamo con la dieta e il benessere del microbioma: più varia è la nostra dieta e più sono le specie presenti all’interno del nostro microbioma.
Al contrario, un microbioma povero in termini di diversità di microrganismi sembra essere collegato a patologie come il diabete di tipo 2, l’obesità e le infiammazioni intestinali.
Mark L. Heiman, Frank L. Greenway, A healthy gastrointestinal microbiome is dependent on dietary diversity, Review Article, Molecular Metabolism, 11/03/2016.