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Tag: nutrienti
Alimentazione e sport: i pilastri di un lifestyle vincente. Verso la...
Nel contesto di uno stile di vita sano e performante, l’alimentazione sportiva si sta rivelando un elemento chiave non solo per gli atleti professionisti,...
Alimentazione in gravidanza: fabbisogni e… falsi miti
Le preoccupazioni nutrizionali in gravidanza stanno assumendo un’importanza crescente. È stato dimostrato che obesità, cattiva alimentazione e un aumento eccessivo di peso possono causare...
Cibi ‘amici’ del sistema immunitario
L’importanza dell’alimentazione per la salute
"Fa che il cibo sia la tua medicina e che la medicina sia il tuo cibo", così recitava Ippocrate oltre...
Dall’acne all’anti-aging: strategie nutrizionali per una pelle sana
L'integrazione alimentare riveste un ruolo sempre più decisivo nel campo della dermatologia, contribuendo alla risoluzione di problemi cutanei che spaziano dall'acne all'invecchiamento cellulare. La...
Età pediatrica: meglio latte intero o parzialmente scremato?
Uno studio condotto dal team di ricercatori del St. Michael's Hospital di Toronto ha rivelato che il consumo di latte intero durante la crescita...
Diabesity? Un aiuto da parte dei Nutraceutici
Negli ultimi anni, il numero di persone affette da obesità e diabete è notevolmente aumentato, a tal punto che l'OMS (Organizzazione Mondiale della Sanità)...
Intelligenza Artificiale (AI) per le diete personalizzate del futuro
Non solo ChatGPT o software per generare immagini partendo da pochi prompt, l'Intelligenza Artificiale (AI) sta lentamente rivoluzionando anche il mondo della scienza alimentare,...
Alla ricerca di sostenibilità: dove arriverà il plant-based?
In questa settimana, in cui siamo simbolicamente chiamati a riflettere sul tema sostenibilità in seguito alla Giornata Mondiale dedicata alla Terra celebratasi il 22...
La frutta secca NON fa ingrassare
È opinione piuttosto comune che la frutta secca faccia ingrassare a causa dell’elevata concentrazione calorica e lipidica, il che è un dato di fatto...