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“Ecco perché mangi sicuro”: online gli opuscoli del Ministero per i consumatori

9 dicembre 2015 Istituzioni in diretta
“Ecco perché mangi sicuro”: online gli opuscoli del Ministero per i consumatori

Dalla collaborazione tra il Ministero della Salute e l’Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Lombardia e dell’Emilia Romagna, è nata una collana di opuscoli dedicati ai consumatori sulla sicurezza degli alimenti, cioè la “salubrità” ottenuta attraverso il controllo dei rischi connessi all’alimento.

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