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Tag: integratori

Fortificazione degli alimenti: un nuovo metodo previene la degradazione dei micronutrienti...

È stato sviluppato un metodo per la fortificazione degli alimenti in cui i micronutrienti vengono incapsulati in microparticelle che ne prevengono la degradazione (a...

Integratori alimentari: un nuovo vademecum dal Ministero della Salute

Circa la metà della popolazione italiana fa uso di integratori alimentari, a volte erroneamente considerati la panacea contro ogni male. Alla luce di questi...

Gli Integratori di omega 3 e 6 possono migliorare le capacità...

La risposta sarebbe sì, stando ai risultati di un nuovo studio randomizzato dell’Università di Gothenburg. Somministrando a 154 bambini di 9-10 anni capsule di...

Vitamina D per ridurre gli attacchi di asma

Una nuova Cochrane review fornisce evidenze di alta qualità sulle capacità antiasmatiche della vitamina D. Aggiungendo un integratore orale di vitamina D al trattamento...

Alimenti a fini medici speciali ed estratti di lampone negli integratori...

In relazione all’evoluzione normativa connessa con l’entrata in vigore del Regolamento (UE) 609/2013, con riferimento particolare agli alimenti a fini medici speciali, il Ministero...